Valmistin jääkaapista löytyvistä vihanneksista ja sienistä maistuvan nuudeliannoksen.
Tarvikkeet
Kananmakuisia nuudeleita
Kesäkurpitsaa
Sipulia
Herkkusieniä
Rypsiöljy
Jauhettua chiliä
Homejuustoa
Suolaa
Kanaliemikuutio
Vettä
Ruokakermaa
Sweet chili-kastiketta
Ohje
1. Pilko sipuli, kesäkurpitsa ja herkkusienet. Paista pannulla rypsiöljyn kanssa. Mausta oman mielesi mukaan. Itse käytin mausteina: suolaa, chilijauhetta, sweet chili-kastiketta, homejuustoa. Kastikkeen saa aikaiseksi lisäämällä joukkoon vettä ja kermaa.
2. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaisesti. Itse en välitä pakkauksessa mukana tulevien maustepussien mausta, joten korvasin sen kanaliemikuutiolla.
3. Yhdistä keitetyt nuudelit ja paistettu sipuli-kesäkurpitsa-sieniseos keskenään.
4. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hiukan kastikketta.
5. Koristele persiljalla ja nauti!
Kommentit