Hyvää alkanutta uutta vuotta 2021!

Ruokahävikistä uutisoidaan aina silloin tällöin mm. iltapäivälehdissä ja ruokaohjelmissa. Tämä on hyvä juttu, joka toivottavasti kannustaa muitakin vähentämään kotitaloudessaan syntyvää ruokahävikkiä. Liian vakavasti sitä ei pidä kuitenkaan ottaa.

Tässä blogitekstissä keskitytään ruokahävikki aiheisiin tv- jaksoihin, you tube-videoon sekä yhteen sarjaan.

Omasta mielestäni hyvä esimerkki huumorisävyitteisesti esitetystä ruokahävikki aiheisesta videosta on Noin viikon studion vuonna 2016 You tube- kanavalla julkaistu reilun 10 minuutin pituinen video nimeltä Jukka Lindström & Noin viikon uutiset: ruoka. Videolla pohditaan mm. miksei ruokahävikin vähentämiseen liittyviä tv- sarjoja ole olemassa.

Linkki noin viikon uutisten videoon:http://https://www.youtube.com/watch?v=H8DTMFWVqb8

Onneksi tähän on tullut muutosta viime vuosien aikana.

Koko Suomi leipoo- ohjelmasta esitettiin ma 4.1.2021 jakso nimeltä Herkkuja hävikistä. Taidonäytetehtävässä kilpailijoiden tuli hyödyntää aiemmissa jaksoissa ylijääneitä raaka-aineita. Niistä syntyi todella upeita ja herkullisen näköisiä leipomuksia.

Jakson pystyy katsomaan ilmaiseksi kirjautumalla katsomoon: https://www.mtv.fi/sarja/koko-suomi-leipoo-33009054

Ohjelman kaikki reseptit löytyvät osoitteesta: https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/haku#tagidfilter=5645046

Vuoden 2021 ensimmäisellä kokonaisella viikolla Netflix-tilausvideopalvelussa julkaistiin sarja nimeltä Viiden tähden talkoot. Sarjassa kolme kilpailijaa kilpailevat siitä, kuka osaa hyödyntää eilisen tähteet luovimmin. Ratkaisut ovat innovatiivisiä ja herättävät varmasti mielenkiintoa ruokahävikkiä kohtaan. 

Vuonna 2020 ainakin Masterchef Suomen ja Australian versioissa on ilmestynyt jaksoja, joissa kilpailijoiden tehtävänä on valmistaa ravintolatasoinen annos ruokahävikistä. 

Edellä mainittujen lisäksi on varmasti olemassa muitakin todella hyviä ruokahävikki aiheisia videoita, sarjoja jne. Voitte halutessanne suositella niitä tämän tekstin kommenttikenttään.